Hành Trình Lẩu – Lẩu Lươn Tây Nam Bộ

Lẩu lươn Tây Nam Bộ Lẩu lươn là đặc sản nổi tiếng trong các tiệc cưới, đám đình hay trong các bữa ăn của dân người miền Nam. Khi đến những nơi đây các bạn đừng quên thưởng thức đặc sản là lẩu lươn tại các miền Tây sông nước, với nguồn thủy hải sản […]

Read more

Hành Trình Lẩu – Lẩu Óc Chua Cay

Trong tất cả các món lẩu, lẩu ốc là món ăn được nhiều người ưa thích nhất, lẩu ốc được chế biến một cách rất đơn giản. Sự kết hợp giữa các loại ốc và nguyên liệu rau, gia vị trong nước lẩu chua chua ngọt ngọt tạo nên một hương vị thơm ngon, khó […]

Read more

Hành Trình Lẩu – Lẩu Thái

Cách nấu lẩu thái Vào những ngày trời se lạnh, còn gì tuyệt vời hơn là thưởng thức món lẩu Thái hải sản chua cay. Hương vị cay nồng, chua chua đầy kích thích của các nguyên liệu như tôm, mực… và các gia vị đã làm cho món ăn này trở nên quen thuộc […]

Read more

Trị Ho Bằng Ô Mai Chanh Muối

bước hướng dẫn này để có lọ ô mai chanh muối cho cả nhà. Nguyên liệu làm ô mai chanh muối Mật ong: 40 ml Chanh tươi: 800g Gừng tươi Cam thảo: 25g Muối Ô mai chanh muối để sử dụng như một bài thuốc chữa ho, khản tiếng hay viêm họng rất hiệu quả. […]

Read more

9 ‘Món ngon tuyệt hảo’ của Lonely Planet

Lonely Planet, một trong những nhà xuất bản sách hướng dẫn du lịch lớn nhất thế giới, vừa công bố xếp hạng của 500 món ăn trên thế giới trong cuốn sách mới xuất bản: Ultimate Eats (tạm dịch: Món ngon tuyệt hảo). Cuốn sách của ông lớn ngành du lịch giới thiệu đặc sản […]

Read more

Độc Đáo Mì Gạo Trăm Tuổi

Đến làng nghề làm mỳ gạo Hùng Lô vào những ngày cuối tháng 8 trong cái nắng rát của buổi chiều trời quang mây sau cơn mưa kéo dài chúng tôi bắt gặp hình ảnh những người dân làm mỳ gạo đang tất bật đội nắng phơi mỳ.Tất cả các công đoạn sản xuất mỳ, […]

Read more

Món mì bia gây sốt

Những sợi mì ướp lạnh được đựng trong cốc bia vô cùng lạ mắt và độc đáo đã thu hút sự chú ý của nhiều thực khách. Một nhà hàng Nhật Bản có tên là British Columbia Yuu Japanese Tapas ở Canada vừa gây sốc với món ăn mới có tên gọi “Ramen bia ướp […]

Read more

Chưa thử đã “chạy mất dép” với 8 đặc sản kinh dị của Hàn Quốc

1.Boshintang ( Súp thịt chó )   Đây là món ăn quen thuộc của người dân Bắc Triều Tiên, nhưng người Hàn Quốc thì thích cho thêm chút miso vào để loại bỏ đi mùi thịt chó. Món này thường được ăn chủ yếu vào mùa hè, mọi người tin rằng nó có thể giải […]

Read more

Món ăn cho người bị gút

Canh đậu phụ – rau kim châm Đậu phụ 100g, rau kim châm (khô) 150g.Đậu phụ rửa sạch thái lát, rau kim châm rửa sạch, trụng qua nước sôi sử dụng sau. Tất cả vật liệu cùng cho vào nồi, thêm nước vừa đủ, đun sôi bằng lửa to, chuyển lửa nhỏ ninh chín, nêm […]

Read more

Cách Chọn Rau Củ Quả Tươi Ngon, Không Bị Ngâm Hóa Chất

Một số loại rau củ chứa hàm lượng chất beta-cryptoxanthin, lycopene,… giúp hỗ trợ sự phát triển của tế bào, tăng cường thị giác và hệ miễn dịch, trẻ hóa làn da. Những loại thực phẩm xanh này còn cung cấp quercetin, resveratrol,…chống oxy hóa, phòng bệnh tim mạch và các bệnh lý về xương, […]

Read more